本网讯 12月5日至7日,由中国健康管理协会、中国研究型医院学会、宁德市大健康产业联合会联合主办的全民健康管理大会暨宁德市大健康产业大会在福建宁德举行。食品与营养学院副院长王一君教授及学院教师应邀参会。

本次大会以“山海宁德 健康满格”为主题,紧扣“健康中国”战略部署,聚焦健康食品、康养旅游、生物医药等五大特色产业,汇聚国内外院士专家、行业精英及企业代表近 800 人,搭建起“理论—实践—产业”深度融合的高端交流平台。中国健康管理协会会长姚军、中国工程院院士陈君石、中国科学院院士房建成等作大会主旨报告。会上,王一君以《茶之健康价值—从药食同源到功能食品创新》为题作大会报告,系统分享了学院在茶叶品质提升、功效物质挖掘、精准营养与疾病预防等领域的最新研究成果,引发与会专家广泛关注,进一步提升了学院在大健康领域的学术影响力。

期间,学院一行走访了福建品品香茶业有限公司,与公司成功签约“品品香白茶品质提升技术”“品品香白茶健康功效挖掘研究”两项产学研合作项目,推动茶叶深加工、功能食品研发等领域的科研成果落地转化。同时开展了访企拓岗活动,双方共同举行“安徽省级研究生企业工作站”授牌仪式、校外导师聘任及“福建福鼎茶叶科技小院”揭牌活动。(文图:许娜 初审:余丹 复审:夏晓昀 终审:孙福)