安徽农业大学食品与营养学院成立于2024年7月，是在原茶与食品科技学院基础上，结合安徽食品产业和学科发展需求调整为食品与营养学院。

学院始于1986年设置的农产品加工和1989年设置的园产品加工与贮藏专业，秉承“明德致远，精业鼎新”的育人理念。现有教职员工59人，专任教师46人，其中教授16人、副教授23人，教育部食品科学与工程类教指委委员1人，省级教学名师1人、学科带头人1人、省学术技术带头人2人、省知名专家1人、省高校知名专家1人、省级岗位专家6人、省级教学团队3个；在校本科生651人、研究生386人、留学生9人。

现有自设园艺产品贮藏与加工二级博士点1个，食品科学与工程一级硕士点一个，食品科学、农产品加工与贮藏、粮油及植物蛋白工程、食品卫生与营养4个二级硕士点，生物与医药、食品与营养2个专硕点。

现有农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室，安徽省特色农产高值化利用工程中心（省发改委），安徽省食品安全监测与品控重点实验室（与合肥海关共建），食品营养健康联合研究中心（合肥综合性国家科学中心大健康研究院），食品加工研究院（校级）。

近5年主持省部级及以上项目84项，到账科研经费累计7000多万元，获省科技进步一等奖1项、二等奖2项、三等奖5项；获省教学成果特等奖1项、一等奖3项、三等奖1项，主编和副主编教材12部、培训教材3部；主持国家级精品课程1项、省级精品课程6项，获得省级及以上大学生创新大赛一等奖14项、二等奖18项。学院先后荣获或入选教育部第二批全国高校党建工作“标杆院系”、安徽省委组织部首批城市领域基层党建工作“领航计划”示范库，食品科学与工程系教工党支部获得全国党建工作样板支部、全国“双带头人”党支部书记工作室培育创建单位。（数据截止2025年3月）

学院沿革图