本网讯 为了提升学生对本专业的认知和了解，启迪学生明确职业生涯发展与规划的方向，9月10日至11日，2026级食品科学与工程、食品营养与健康专业新生在学院领导、专业教师和辅导员带领下，先后走进洽洽食品股份有限公司、安徽中科中试生物科技有限公司和合肥伊利乳业有限责任公司开展专业认知实习。

9月10日，师生走进洽洽食品股份有限公司，分批参观生产车间，听取企业讲解，并围绕休闲食品生产加工、质量安全、品牌建设等进行座谈交流。

9月11日，实习分两组交叉进行，分别走进安徽中科中试生物科技有限公司和合肥伊利乳业有限责任公司。在安徽中科中试生物科技有限公司，师生参观中试平台，了解食品科技成果转化、中试孵化和产业化服务等情况，学院与安徽中科中试生物科技有限公司签署校企合作协议并举行授牌仪式。在合肥伊利乳业有限责任公司，师生参观了冷饮生产车间，听取企业关于集团发展、国际化布局的介绍，并观看企业宣传视频，进行座谈交流。

活动结束后，同学们纷纷表示，这次认知实习活动，增强了专业认知，激发了学习动力。不仅让学生们对所学专业有了更为深刻的认知与理解，而且拓宽了视野，为未来的职业规划奠定了基础。（文：王兴悦 图：王兴悦 初审：余丹 复审：夏晓昀 终审：孙福）