本网讯 为扎实做好2023级本科生专业生产实习工作，明确实习目标与任务要求，切实提升学生实践能力和专业素养，确保实习过程安全、有序、高效推进，食品与营养学院于6月10日、6月18日分别在茶业楼107教室和1992教室，召开食品营养与安全系、食品科学与工程系专业生产实习动员大会。副院长梁进、各专业负责人、实习带队教师、学生辅导员及2023级全体本科生参会。

会上，梁进作动员讲话。他指出，专业生产实习是本科人才培养方案中至关重要的实践教学环节，是理论联系实际、实现知行合一的关键桥梁，对于学生巩固专业知识、了解行业动态、提升职业素养具有不可替代的作用。围绕实习全过程，他向同学们提出四点具体要求：要严守纪律，严格遵守实习单位规章制度和安全生产操作规程，服从带队教师统一管理，自觉维护学院良好形象，展现食品学子积极向上的精神风貌；要勤学善思，认真对待实习日志的撰写和课程考核，做到日有所记、学有所悟，确保实习成果可追溯、可检验；要筑牢防线，高度重视生产安全、交通安全和财产安全，时刻绷紧安全之弦，严格遵守安全操作规范，杜绝麻痹思想和侥幸心理；要主动求教，积极向企业技术人员和一线师傅虚心请教，勤观察、多思考、善提问，将课堂所学切实转化为解决实际问题的能力。

随后，系主任介绍了各实习点的带队教师，并对《专业生产实习》课程的教学大纲、学时安排、考勤制度及成绩评定标准进行了详细解读。各实习点带队教师结合往届实习经验，就实习前的物资准备、心理调适及实习期间的注意事项进行了针对性提醒，勉励同学们以饱满的精神状态和扎实的专业功底迎接即将到来的实践挑战。

此次动员大会的召开，为2023级本科生即将踏上实习岗位指明了方向、提振了信心、凝聚了共识。同学们纷纷表示，将倍加珍惜此次实习机会，以积极进取的态度投入生产实践，在一线岗位上增长才干、积累经验、锤炼品格，为未来的职业发展奠定坚实基础。（文图：王兴悦 初审：余丹 复审：夏晓昀 终审：孙福）